“不必說碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的桑葚,也不必說鳴蟬在樹葉里長吟,肥胖的黃蜂伏在菜花上,輕捷的叫天子忽然從草間直竄向云霄里去了.......”__摘自魯迅的《百草園》。文中提到的桑葚是什么?
您是否養(yǎng)過“蠶寶寶”?蠶的食物就是桑科落葉喬木桑樹的樹葉,桑樹的果實就是桑葚,成熟的新鮮桑葚,色澤紫紅,味甜汁多,是人們喜愛的水果之一。不過食用新鮮桑葚時,桑葚汁容易弄臟手指、衣服,染色較難去除。在藥食同源食品中,人們通常會將桑葚加工成桑葚干泡水喝,或者做成蜜丸服用。
《本草綱目》中有“桑椹,一名文武實。單食,止消渴,利五臟關(guān)節(jié),通血氣,久服不饑,安魂鎮(zhèn)神,令人(耳)聰(目)明、變白、不老。多收暴干為末,蜜丸日服(藏器);搗汁飲,解中酒毒;釀酒服,利水氣消腫?!?/span>
詳解藥食同源之桑葚的作用與功效:
桑葚中含有大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需的微量元素等,它能有效擴充人體血液容量,促進造血功能,增強機體抵抗力。中醫(yī)學(xué)認為,桑葚性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應(yīng)有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。含桑葚的蜜丸代工、OEM咨詢熱線:17707127857(劉經(jīng)理)。